ニシキウツギガイド案内

ゼリー

ゼリーは、果汁、ゼラチン、砂糖の組み合わせで作るシンプルな生菓子を基本とする。これに、香料、果肉、乳製品、鶏卵、酸味料などを加えることで、多くのバリエーションが生まれる。さらに、コーヒーの粉末などを加えた「コーヒーゼリー」や微量のコンニャク粉を入れた『こんにゃくゼリー』などがある。ペクチンにより．．

update:2009年09月07日

【名言の力】
・経験によってもたらされる事は貴重な知識である。 byアスチャム

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